カクテルストーリー(カンパリ・オレンジ)

カクテルストーリー(カンパリ・オレンジ)
 季節的には少々早いが夏のカクテルと言ったら先ずはこのカンパリ・オレンジであろう。作り方はいとも簡単で、オレンジを半分にカットしスクウィーザーなる搾り機でたっぷりとオレンジジュースを作る。タンブラーにアイスを2~3個入れ、オレンジジュースとカンパリを半々に注ぎ、軽くステアーすれば出来上がりである。
 ポイントは何といってもオレンジ。バレンシア・オレンジ、もしくはサンキスト・オレンジの「良いもの」があったら早速ゲットしておこう。一口飲んだその爽やかさは他の追従を許さないものがあって、まさに夏のカクテルの王者だと思う。余談ながらカンパリをトニックウオーターで割る「スプモーニ」なる飲み物があるそうだが、スプモーニとは正確にはイタリアの限られた地方でしか出来ない貴重なワインのことだとか。
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テーマ : お酒全般
ジャンル : グルメ

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JASON

Author:JASON
はじめまして。JASONと申します。ホラー映画が大好きで放映される作品は大概録画して観ています。時間が許せば劇場にも足を運びますが、ことホラー映画に関して言えば米国で公開された数の十分の一くらいしか我が国で公開されないのが残念です。因みにハンドルネームのJASONは御存じ13金のシリーズから取ったものです。さて小生の他の趣味ですが楽器では習い事レベルですが、クラシックのヴァイオリンとジャズピアノを奏します。またカクテルに興味があり、冬はマンハッタン、夏はマルガリータなどを作って楽しんでいます。更に ホームページギャラリー「チェリーとジャンヌ」を公開中です。黒猫チェリーと白猫ジャンヌが登場するイラストストーリーとギャラリーの二本立てになっています。見て頂いた方々のご感想や意見交換などをホームページつくりに反映していきたくよろしくお願いします。なお、URLはhttp://parnassum.web.fc2.com/です。

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