ワインあれこれ(モンダビ・ウッドブリッジ)

ワインあれこれ(モンダビ・ウッドブリッジ)
 今回はカリフォルニア・ワインである。ロバート・モンダビはかの有名なナパ・ヴァレーが産地である。高級ワインで知られていたが、数年前からメルシャンがウッドブリッジなる格安版を輸入販売するようになった。これが中々隅に置けぬクオリティをもっている。
 白はカベルナ・ソービニヨンとシャルドネだけだが赤はカベルナに始まりジーンファンデル、メルロー、シラーズ、ピノ・ノワールと多種多様。またロゼも用意されている。特に赤はそれぞれ味わいが異なり、マッチする料理の幅を広げている点が宜しい。そして味わいはフルボディにかなり近く上質な香りに満ちている。気になる価格は店によって1000円を切っているところもあるから、これはもうお買い得であろう。またキャップは手で開けられるねじ式なのでピクニック(死語?)などにはもってこいである。
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テーマ : ワイン
ジャンル : グルメ

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JASON

Author:JASON
はじめまして。JASONと申します。ホラー映画が大好きで放映される作品は大概録画して観ています。時間が許せば劇場にも足を運びますが、ことホラー映画に関して言えば米国で公開された数の十分の一くらいしか我が国で公開されないのが残念です。因みにハンドルネームのJASONは御存じ13金のシリーズから取ったものです。さて小生の他の趣味ですが楽器では習い事レベルですが、クラシックのヴァイオリンとジャズピアノを奏します。またカクテルに興味があり、冬はマンハッタン、夏はマルガリータなどを作って楽しんでいます。更に ホームページギャラリー「チェリーとジャンヌ」を公開中です。黒猫チェリーと白猫ジャンヌが登場するイラストストーリーとギャラリーの二本立てになっています。見て頂いた方々のご感想や意見交換などをホームページつくりに反映していきたくよろしくお願いします。なお、URLはhttp://parnassum.web.fc2.com/です。

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